مقطع فيديو يظهر ما آل إليه مسلخ مدينة كوستي (جبراكة نيوز).
دخل جزارو مدينة كوستي بولاية النيل الأبيض، صباح اليوم الأربعاء 9 يوليو، في إضراب مفتوح عن الذبح وبيع اللحوم، احتجاجًا على ما وصفوه بتقاعس السلطات المحلية عن تنظيف المسلخ الرئيسي بالمدينة لأربعة أيام متتالية، مما أدى إلى تراكم الأوساخ وتفاقم بيئة العمل بشكل أعاق نشاطهم اليومي.
وأوضح أحد أصحاب محلات بيع اللحوم في حديث لـ “جُبراكة نيوز” أن الجزارين لجأوا إلى خيار الإضراب بعد تكرار مطالبهم للسلطات المحلية بضرورة متابعة أعمال النظافة بشكل يومي، غير أن تجاهل تلك المطالب أدى إلى صعوبة إدخال الماشية إلى المسلخ وتنفيذ عمليات الذبح، ما دفعهم إلى تعليق العمل مؤقتًا للضغط على الجهات المختصة.
وأشار جزار آخر إلى أن بعض الأطباء البيطريين في المدينة أعربوا عن دعمهم للإضراب، نظرًا لإدراكهم حجم المخاطر الصحية الناجمة عن غياب النظافة داخل المسلخ، والتي قد تساهم في انتشار أمراض تهدد الصحة العامة.
وتضمنت مطالب الجزارين تحسين بيئة العمل داخل المسلخ، وتهيئة الطريق الرئيسي المؤدي إليه، مؤكدين أن الطريق يصبح غير سالك تمامًا مع هطول الأمطار، وقد أدى تراكم الوحل إلى تعطل عدد من عربات نقل اللحوم خلال اليومين الماضيين.
وأكد المضربون التزامهم الكامل بدفع الرسوم والجبايات المفروضة من قبل المحلية بصورة منتظمة، دون أن يقابل ذلك توفير للخدمات الأساسية وعلى رأسها النظافة، مشددين على أن بيع اللحوم نشاط يرتبط ارتباطًا وثيقًا بسلامة البيئة ومستوى النظافة، لما له من تأثير مباشر على صحة المستهلكين.
أحدث التعليقات